榴芒一刻亮相西雅国际食品展 榴莲冰粽荣获SIAL创新大赛银奖_YNET.com北青网

2023-05-1919:53:17来源：永州新闻网

2023年5月18-20日,SIAL西雅国际食品展在上海新国际博览中心盛大启幕。本届SIAL西雅展设立12大主题馆,规模预计达到180,000㎡,超过15万位专业人士参加,吸引全球4500+展商,展现全球最新、最具创新性和最有代表性的食品产品和技术。

SIAL西雅国际食品展自首次在中国举办以来,已成为中国食品行业的一大盛事,也是亚太地区规模最大、影响力最广泛的食品展之一。本届展览将进一步推动全球食品产业的发展,促进国内外食品企业之间的合作和交流,推动中国食品产业的转型升级和创新发展。

深圳市榴芒一刻食品有限公司作为受邀方,本次携榴莲冰粽惊艳亮相食品展,其中,榴莲冰粽在SIAL创新大赛评选中荣获银奖。作为榴莲食品第一品牌,榴芒一刻始终坚持“让世界实现榴莲自由”的使命,采用优质的榴莲果肉为原料通过特殊工艺打造出系列榴莲美食。在榴芒一刻的展台上,工作人员为参观者们介绍了榴莲冰粽的特点和优势,并且现场进行了试吃活动,吸引了众多观众前来品尝。

据悉,榴莲冰粽是榴芒一刻推出的季节性产品,外皮晶莹剔透,粽皮和果肉层次分明,一眼就看到饱满的果肉,咬起来滑糯有韧性,清甜不粘牙。凭借口感Q弹、食用便捷、口味绝佳以及清新的色彩、出众的颜值等优势一上市就受到消费者的喜爱和认可,火爆全网。

榴芒一刻创始人兼CEO邓文镇表示,非常感谢SIAL西雅国际食品展的邀请,让我们有机会将榴芒一刻的产品带到全球舞台上。作为一家专注榴莲芒果美食研发,集生产与销售于一体的新零售公司,榴芒一刻一直保持着对市场和消费者需求的敏锐触觉,并不断推陈出新,提供符合消费者口感和需求的产品。此次参展,榴芒一刻希望能够进一步拓宽市场,让更多消费者品尝到优质、好吃的榴莲美食。

秉承“决选出为消费者带来切实利益的创新产品”的原则,被业界誉为全球食品届“奥斯卡”的SIAL创新大赛,长期以来一直是食品行业的重要盛会之一。该比赛以国际化标准赛制、全球食品制造商参赛和特邀国际专业评审团等严苛标准和行业远见,成为历年全球食品饮料创新发展的风向标,每年都吸引着众多来自不同领域的参赛者和观众,其目的是通过评选创新性突出的食品产品,推动食品行业的发展和创新。

在评选过程中,SIAL创新大赛委员会对参赛产品的创新性、质量、营养价值、市场潜力等多个方面进行综合评估,最终选出优秀的产品并颁发奖项。这些获奖产品往往能够提高消费者的生活品质和健康水平,推动食品行业的发展和进步。

值得一提的是,榴芒一刻榴莲冰粽经过由业内专家、学者、媒体以及咨询机构等专业人士组成的独立权威评审团的层层筛选,最终荣获第十九届SIAL INNOVATION 创新大赛银奖。这也说明榴莲冰粽在创新、口感等方面获得了评审团的一致认可,同时,这也为国内的食品行业树立了典范,鼓励更多的企业在产品创新和技术创新方面进行探索和推进,为行业的发展注入新的动力。

对此,邓文镇表示,这次获奖是对榴芒一刻一直以来努力和创新的肯定,我们希望通过这个奖项,让更多的人了解和喜爱榴莲冰粽,同时也能为传统粽子文化注入新的元素和活力。我们将继续努力,不断创新,为消费者带来更好的产品和服务。